La nostra història

A Elaborats Valentí son més de 35 anys els que portem dedicant-nos a la manipulació d’aliments carnis, especialitzant-nos en l’elaboració de tot tipus de pinxos i brotxetes, així com en la preparació de diferents elaborats de carns vàries.

Entenem i estimem la tradició cultural que el pinxo representa a molts països, el que converteix a aquest tipus d’elaboració artesanal, en un viatge culinari de milers de quilòmetres. Ens sentim molt compromesos amb la nostra feina i l’entenem com a una responsabilitat davant dels nostres consumidors. Els dos aspectes que considerem bàsics son: la qualitat de tots els nostres productes i el resultat final de totes les elaboracions.

Confiem en proveïdors de proximitat que es preocupen per l’excelència de les seves carns, promovent un consum responsable amb el mínim impacte possible en l’empremta ecològica. D’aquesta manera, podem oferir una gran varietat d’elaboracions de molt alta qualitat.